Chef passionné par l'âme lumineuse de la Méditerranée, j'imagine une cuisine aux accents italiens, dictée par les saisons et par le travail des producteurs.

Après plus de vingt ans d'expérience dans des établissements de luxe, tant en région Rhône Alpes que sur la Côte Méditerranéenne, en passant par la ville de Londres.

Je me mets aujourd'hui à votre service afin de vous accompagner et de donner vie à vos assiettes lors d'évènements privés.

Créer un repas, c'est raconter une histoire :

Celle de la terre, de la mer et de toutes les émotions que l'on partage autour d'une table.